Hoppas att här finns något som Ni finner trevligt och passande för Ert arrangemang. Vi är även öppna för Era önskemål.
Har Ni frågor eller vill boka ring Janne eller Anna på telefonnummer: 0417-201 25, 0709-79 85 45 eller 0732-09 30 69.
Chokladprovningen startar med en kortfattad presentation av kakaobönan, hur choklad framställs och historik i ämnet.
Ni kommer att prova olika sorters choklad; två vita chokladsorter, en ljus chokladsort och tre mörka chokladsorter.
Ni avslutar chokladprovningen med att prova två praliner ur österlenchoklads sortiment.
Tidsåtgång: ca 90 minuter.
Min/Max antal: 8-30 personer i vår lokal
Kostnad: 125 kr/person
Chokladprovningen startar med en presentation av kakaobönan, hur choklad framställs och historik i ämnet. Samtidigt serveras en kopp varm choklad gjord på högklassig kakao.
Vidare kommer Ni att prova 7 mörka chokladsorter från 7 olika platser i världen och som samtliga innehåller 65-70% kakao.
Ni avslutar chokladprovningen med att prova två praliner ur österlenchoklads sortiment.
Tidsåtgång: ca 90 minuter.
Min/Max antal: 8-30 i vår lokal
Kostnad: 150 kr/person
Chokladprovningen startar med en presentation av kakaobönan, hur choklad framställs och historik i ämnet. Samtidigt serveras en kopp varm choklad gjord på högklassig kakao.
Vidare kommer Ni att prova 7 ljusa chokladsorter från olika delar av världen och med olika kakaohalt.
Ni avslutar chokladprovningen med att prova två praliner ur österlenchoklads sortiment.
Du kommer att doppa valfri tryffel (fyllning) i tempererad kvalitetschoklad. Sammanlagt 1 hg choklad/person.
Dekorera dina praliner.
Paketera chokladen i valfritt emballage.
(Cellofanpåse ingår i priset. För val av pralinask tillkommer en avgift på 15 kr./ask)
Spritsar en valfri tryffel (fyllning) i ett skal där botten saknas. Sammanlagt 1 hg choklad/person.
Täcker botten med tempererad choklad.
Placerar chokladen i kylen i 15 minuter.
Slår ut chokladen ur formen.
Paketera chokladen enligt punkt 3 ovan
För att kunna genomföra dessa båda aktiviteter skall Ni i gruppen samsas om två tryfflar se sortimentslistan. Vill Ni ha fler tryfflar, begär separat kostnadsförslag.
Tidsåtgång: ca 90 minuter
Antal deltagare: 5 personer i vår lokal.
Kostnad: 225 kr/person
Förhandsbokade studiebesök för större grupper arrangeras.
Ring Janne på telefon 0417-201 25 för mer information.