Österlen. Hav möter strand. Strand möter böljande gula rapsfält. Stråk av röda vallmoblommor.
Små slingriga grusvägar som länkar bondgårdar och åkrar med små pittoreska byar.
Stockrosor, nybakat surdegsbröd, solmogna hallon och ljuvligt doftande lavendelfält.Sinnesförnimmelser. Dofter. Smaker. Färger.
Bitar av Österlens själ som vi har försökt fånga i våra askar med praliner.
Vårt Österlen som vi vill dela med dig. På vårt sätt.
Det finns många platser vi återvänder till gång på gång för att hämta kraft, inspiration och råvaror till vår choklad.
Alla väl värda att nämnas och besökas. Nedan har vi listat några av våra personliga smultronställen att besöka här på Österlen.
Vill du veta vilka andra ställen vi rekommenderar runt och på väg till Österlen?
Besök vår guide på: > fabrikorerna.se
Österlenkryddor
Butik & tillverkning
Ett fantastiskt utbud av kvalitetskryddor.
Både lavendeln och rosmarinen använder vi som smaksättningar i våra praliner.
Borstfabriken i Onslunda
Butik & tillverkning
Hantverksborstar för alla tillfällen, tillverkade för hand.
Vilhelmsdals ostar
Butik & tillverkning
Fantastiska ostar tillverkas på detta lilla gårdsmejeri.
Getosten Bocke-Pär är en favorit som vi använder i vår getostpralin.
Talldungen Gårdshotell
Mat & Boende
Åk hit för att äta gott, dricka gott och sova gott. En medelhavspärla inbäddad bland Brösarps backar. Vi älskar vinlistan, surdegsbrödet och olivoljan som man kan köpa med sig hem.
Åbergs Trädgård
Mat, butik & trädgård
En plats att spendera timmar på. Vandra i visningsträdgården, botanisera bland örter och växter. Handla hem det du gillar. Beundra persikoträden i orangeriet och fika i trädgårdscaféet.
Ales stenas
Natur
En mystisk fornlämning. Vacker natur med vy över havet.
Missa inte rökeriet vid Kåseberga hamn om det närmar sig lunchtid.
Söderberg & Sara i Ystad
Fika
Ett perfekt stopp när du blir sugen på kaffe och en riktigt saftig kardemummabulle. Du kan även köpa hem lite Ölandsvete till den egna surdegen om du frågar snällt.
Bäckströms hattar
Butik
Livet är för kort för att inte bära hatt. Och hattar för alla tillfällen finner du hos Bäckströms i Ystad.
Pastafabriken
Mat
Pasta. Basta!
I den gamla Ingelstorpska traktorladan hittar du numera en bit av Italien.
Färskt, gott, enkelt och vackert.
Petersborgs senap
Butik & tillverkning
Äkta senapshantverk som går att köpa med sig hem. Besök den lilla gårdsbutiken i Smedstorp.
Christinehofs Ekopark
Natur
Vandringsleder och promenadstråk i skog, förbi vattenfall och genom öppna fält.
Ta med picknickkorgen och promenadskorna.
Kaffestugan i Alunbruket
Fika
Fika i Skånes äldsta kaffestuga.
Gröna butiken i Orelund
Butik
Här köper vi både hallon och tomater. Orelund har dessutom en fantastisk liten butik för den som vill handla råvaror till kvällsmiddagen
Buhres fisk
Mat & butik
Fisk till middag eller gå på middag och äta fisk? Köp med hem eller besök restaurangen i Kiviks hamn.
Cake Cowboy
Butik
Choklad med vilda västern feeling. Ta hästen och rid över till Cake Cowboy. Goda bakverk, tårtor och chokladutbud utlovas.
Bertil i Bästekille
Butik
Här köper vi våra grönsaker och rotfrukter påväg hem från stranden. Du lägger varorna i väskan och pengarna i en låda.
Alpackorna utanför Gladsax
Natur & Butik
Ett glatt gäng som hänger i en hage strax utanför Gladsax. Passa på att handla lite värmande vantar och sockor av alpackagarn i gårdsbutiken.
Karossgården Antik & Kuriosa
Butik
Här har vi hittat många inredningsdetaljer och möbler till vår fabriksbutik.
En affär fylld med antika möbler och kuriosa.
Franskans Creperie
Mat
Minst ett obligatoriskt besök blir det till detta lilla crêperie varje sommar.
Gunnarshögs raps
Butik & tillverkning
Vad vore Österlen utan sina böljande gula rapsfält. Och Gunnarshög som förvandlar rapsen till delikata oljor.
Frusen glädje
Glass
Värd en omväg. Så god är glassen hos Frusen Glädje. Chokladglassen görs på Svenska Kakaobolagets bean to bar choklad.
Blå Spaden
Butik
Vackra krukor och trädgårdsredskap som skapar habegär.
Örum 119
Bo
Före detta Kafferosteriet och vårt andra hem innan vi flyttade till Skåne. Boende och mat i estetisk Norrgavel-miljö.
Byvägen 35
Mat
För en klassisk fika eller en lätt lunch. Det perfekta roadtrip-stoppet.
Daniel Berlins krog
Mat
Förmodligen den bästa matupplevelsen du kan få i Sverige.
Boka bord långt i förväg.
Eriksgården
Butik & odling
Färska jordgubbar och hallon får vi från härliga Eriksgården. Besök butiken eller självplocka bär från deras odlingar.
Tranes Handelskompagni
Butik & byggnadsvård
Oavsett om du skall helrenovera ett hus eller bara leta efter vackra inredningsdetaljer så är detta din första anhalt.
Stenshuvud Nationalpark
Natur
Först besöker du stranden vid Stenshuvud. Därefter bestämmer du dig för att flytta hit permanent.
Mossbylund
Mat & Boende
Nära Mossbystrand finner du detta spahotell där du kan relaxa, träna, äta och sova. En perfekt plats att gömma sig på ett par dagar.
Hörte brygga
Mat
God mat och gott vin i Hörte hamn. Ett måste en varm sommardag. Till och med en kall sommardag.
Tolånga 17
Butik
Djuruppfödare med egen butik. Här handlar vi kött ett par gånger om året. Gärna en bit oxkind när de har.
Smygehuk
Natur
Den skandinaviska halvöns sydligaste udde brukar vi ändå besöka någon gång varje år. För att det ändå är lite festligt att stå så långt söderut som det bara går.