hem

Naturliga praliner, gjorda på äkta råvaror från lokala producenter.

Allt tillverkas småskaligt för hand i en gammal byskola på Österlen.
Du finner våra prisbelönta produkter hos några av Sveriges bästa restauranger, hotell, butiker och varuhus.

 

//IN ENGLISH//

Öppettider påsk 2019

Måndagen 15/4: 11.00 – 17.00
Tisdagen 16/4: 11.00 – 17.00
Onsdagen 17/4: 11.00 – 17.00

Skärtorsdagen 18/4: 10.00 – 18.00
Långfredagen 19/4: 10.00 – 18.00
Påskafton 20/4: 10.00 – 18.00

Påskdagen 21/4: 10.00-17.00
(Påskharejakt för barn)

Annandag påsk 22/4: 10.00 – 17.00
(Hot Chocolate Monday 11-16.00)

Kalendarium 2019

HOT CHOCOLATE SUNDAY’S

Njutbara söndagar där vi dukar upp med choklad från olika ursprung och smarriga toppings. Drick så mycket varm choklad du orkar och blanda just din favoritkombination.
Tid: Klockan 11.00-15.00
Pris: 70 sek/pp. Behöver ej förbokas.

17/3
24/3
31/3
7/4
14/4
22/4 (Annandag påsk: 11.00 – 16.00)
28/4

———————————
PÅSKHAREJAKT FÖR BARN

På påskdagen (21/4) kan alla barn upp till 12 år delta i chokladfabrikens påskharejakt mellan klockan 10.00 – 17.00

Jakten går ut på att hitta en busig påskhare som har gömt sig i chokladfabrikens trädgård. Haren kan bytas ut i kassan mot en överraskning.

För att alla skall skall få en chans att hitta en hare gäller erbjudandet en hare per barn. Instruktioner finns att få i butiken. Antal harar är begränsade så först till kvarn! Eventet är kostnadsfritt och behöver ej förbokas.
———————————

CHOKLADPROVNINGAR (20 min)

30/5 klockan 14.00 -14.30
31/5 klockan 14.00 – 14.30
1/6 klockan 14.00 – 14.30
3/7 klockan 14.00 – 14.30
10/7 klockan 14.00 – 14.30
17/7 klockan 14.00 – 14.30
24/7 klockan 14.00 – 14.30
29/7 klockan 14.00 – 14.30
14/8 klockan 14.00 – 14.30

Platser till våra miniprovningar är begränsade och biljetter behöver köpas på förhand. 100 sek/pp

Sommarjobb för en nyexad konditor/bagare

Vi söker nu en nyexaminerad konditor/bagare som vill fördjupa sina kunskaper inom pralintillverkning och få erfarenhet av att jobba på ett av Sveriges ytterst få bean to bar chokladfabriker. Vårt lilla team tillverkar choklad och chokladprodukter till vår egna butik med café i byn men även till återförsäljare i Sverige såväl som till välkända varuhus och butiker runt om i världen. Vi är även leverantörer av choklad till flera av Sveriges ledande restauranger, bagerier och konditorier.

Det kommer finnas en unik möjlighet att både få en nischkunskap inom chokladtillverkning likaså möjligheten av att få en hel del ansvarsområden och få vara med och utveckla sortimentet i ett liten entreprenöriell verksamhet.

Tjänsten är på heltid, måndag-fredag (arbetstider: 09.00-17.30)och påbörjas i maj/juni fram till december med möjlighet till förlängning.
Du kommer arbeta i produktion samt ha ett delansvar för fabriksbutik & webbshop under lågsäsong. Utbildning inom konditori/bageri/restaurang är ett krav.

Läs mer om vår verksamhet på www.osterlenchoklad.se samt www.kakaobolaget.se
Är du intresserad eller känner någon som skulle passa för tjänsten, hör av er till ulrika@fabrikorerna.se